sexta-feira, 17 de janeiro de 2014

Mingau de aveia com frutas light

Serve 2 pessoas:

2 xícaras de água
1 xícara de aveia integral
1/2 xícara de uva passa, opcional
2 xícaras de pêssego em calda lavado
1 colher de farinha de semente de linhaça
1 colher de nozes, opcional

1. Leve a água para ferver, acrescente a aveia e a uva-passa e mexa. Cozinhe até engrossar (2 a 3 minutos).
2. Corte o pêssego. Coloque a aveia cozida numa tigela. Adicione as nozes, a farinha de linhaça e o pêssego.

Variação: Substitua qualquer uma das frutas por outra de sua preferência.

Fica light e uma delícia! Além disso deixa a gente super satisfeito!!! <3


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